Bahan-Bahan
- 300 gr spageti.
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm minyak
- 1000 ml air.
- Bahan Saus
- 2 sdm minyak goreng
- 50 gr bawang bombay cincang halus
- 3 sdm tepung terigu protein sedang
- 500 ml susu cair
- 100 gram keju chedar parut
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt bubuk pala
- 3 lembar daging asap, iris panjang kecil
- 50 gr cream cheese. Kalau tak ada bisa diganti keju Quick mild
Cara Masak
Didihkan air, garam dan minyak goreng. Masukkan spageti, rebus sampai matang. Tiriskan. Untuk saus, panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk2 sampai menggumpal. Tuang susu cair sesikit demi sedikit. Aduk sampai meletup2. Masukkan keju chedar parut, garam, merica, bubuk pala,daging asap.aduk sampai menyebar. Tuang cream cheese. Aduk2 sampai meletup2. Tata spageti diatas piring. Siram dgn saus. Ini tampilan spageti yg telah diaduk rata dgn saus. Dan ditambahkan keju parut diatasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar