Bahan-bahan
- 200 gram Sawi Putih (ambil daunnya saja)
- 1 buah Wortel (iris tipis)
- 1 buah Sosis Sapi (iris tipis)
- 1/2 buah Tomat
- 1 batang Daun bawang (iris-iris)
- 3 buah Bawang merah (iris tipis)
- 1/2 siung Bawang putih (iris tipis)
- 1/4 sendok teh Merica
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula pasir
- 1/2 sendok teh Kaldu ayam organik bebas MSG
- 250 ml Air
- 2 sendok makan Minyak goreng (untuk menumis)
Cara membuat sup:
1.Didihkan air terlebih dahulu, setelah mendidih masukan wortel sampai wortel agak terasa empuk. Lalu masukan Bubu seperti garam, gula dan aduk.
2.Kemudian masukan sawi putih dan sosis dan tambahkan daun bawang, tomat, merica, kaldu ayam lalu aduk kembali sampai sawi kelihatan layu, dan matikan kompor.
3.Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium harum, kemudian masukan tumisan kedalam sup dan tambahkan sedikit minyak. Lalu aduk sup dalam keadaan kompor tidak menyala
Tidak ada komentar:
Posting Komentar