- Terigu 1,5 gelas
- Tapioka 1/2 gelas
- Santan kurang lebih 4 gelas
- Gula pasir 1/2 gelas / sesuai selera
- Coklat bubuk 1 sdm
- Pasta moca 1 sdt
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
1. Campur tepung trigu +tapioka+gula+garam aduk sampai rata
2. Masukan santan sedikit demi sedikit jika di rasa terlalu kental tambah lagi santan jika jika keenceran boleh di kurangi.jika ada tepung yg menggumpal di saring supaya halus
3. Bagi menjadi 2 bagian yg sebagian di biarkan putih sebagian lagi di beri coklat bubuk + pasta moca
4. Siapkan cetakan yg sudah di olesi minyak goreng masukan dalam kukusan yg airnya sudah mendidih tiangkan selapis demi selapis .tebal tipis sesuai selera y bun.jangan lupa tutup panci di beri kain supaya air tidak jatuh pada adonan yg dikukus.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar