Bahan :
100 gr teligu
50 gr gula pasir
1 btr telur
175 ml air
1/4 sdt vanili
1/2 sdt soda kue (bagi 2)
Sejumput garam
Mentega untuk olesan.
Taburan :
Kacang tanah sangrai tumbuk
Meises
Susu kental manis
Cara Masak :
Campur teligu,gula pasir,vanili,telur,garam dan sebagian soda kue. Aduk,beri air sedikit-sedikit sampai habis. Aduk sampai licin tidak ada gumpalan.
Diamkan adonan minimal 15 menit, panaskan teflon dengan api kecil. Beri adonan sisa soda kue dan aduk kemudian tuang di teflon. Tutup teflon sampai martabak matang. Kluarkan dr teflon olesi bagian atas dengan mentega beri taburan,lipat jadi 2 olesi bagian luarnya dengan mentega. Potong-potong sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar