RESEP TONGKOL SEGAR BUMBU TERASI

TONGKOL SEGAR BUMBU TERASI
Ikan tongkol segar 1ekor,potong 4 bagian lalu goreng sebentar(ikan bisa diganti jenis lainnya)

Bahan bahan TONGKOL SEGAR BUMBU TERASI

1. Cabe keriting merah 50 g,haluskan
2. Rawit merah 50 g,haluskan
3. Tomat 3 buah,haluskan
4. Bawang merah 5butir,haluskan
5. Bawang putih 1 siung,haluskan
6. Terasi 1 sdt,haluskan
7. Gula,garam
8. Air 50ml

CARA BUAT
Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang
Masukkan ikan goreng,aduk rata
Tambahkan air,biarkan sampai air menyusut
Selamat Mencoba

RESEP MARTABAK MANIS

MARTABAK MANIS
Bahan:
200 gr terigu
2 butir telor yang besar
1 sdt fermipan
3 sdm gula
1/2 sdt boking powder
1/2 sdt soda kue
200 ml air
Sejumput garam

CARA MEMBUAT
1.Semua bahan diuleni jadi satu,biarkan sampai satu jam.
2. Panaskan cetakan,tuang adonan
4. Biarkan sampai adonan berlubang.
5.Taburi dengan gula pasir,susu kental manis tutup dan biarkan sampai matang.
6. Angkat.untuk martabak yang besar diolesi margarin dan ditaburi keju lipat lalu potong potong.
selamat mencoba