Ikan tongkol segar 1ekor,potong 4 bagian lalu goreng sebentar(ikan bisa diganti jenis lainnya)
Bahan bahan TONGKOL SEGAR BUMBU TERASI
- Cabe keriting merah 50 g,haluskan
- Rawit merah 50 g,haluskan
- Tomat 3 buah,haluskan
- Bawang merah 5butir,haluskan
- Bawang putih 1 siung,haluskan
- Terasi 1 sdt,haluskan
- Gula,garam
- Air 50ml
CARA BUAT
Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang
Masukkan ikan goreng,aduk rata
Tambahkan air,biarkan sampai air menyusut
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar