RESEP PERKEDEL ONCOM PEDAS

PERKEDEL ONCOM PEDAS

BAHAN :

1. 1 potong oncom ukuran 10 cm x 10 cm 
2. 2 buah tahu besar
3. 1 butir telur
4. 2 sm tepung terigu
5. 2 siung bawang putih besar
6. 1/2 st ketumbar
7. 1/2 st gula pasir
8. 1 st peres garam
9. Sedikit sasa
10. 2 cabe merah / selera 

CARA :
Ulek ketumbar , bawang putih dan cabe sampai halus sisihkan.
Ulek juga oncom dan tahu sampai halus , taruh dalam wadah tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi . Tambahkan telur , gula , garam , sasa dan tepung terigu aduk rata kembali . Ambil sedikit adonan buletkan n pipihkan , goreng dengan api sedang sampai kecoklatan .