RESEP KULIT MLINJO GORENG

KULIT MLINJO GORENG

BAHAN :

1. 2 gelas kulit mlinjo merah cuci bersih tiriskan
2. 1 sendok teh peres gula pasir
3. 1/2 sendok teh garam
4. Minyak goreng
5. 1 sendok makan tepung beras

BUMBU DIHALUSKAN :

1. 2 siung besar bawang putih
2. 1 butir kemiri
3. 1/2 sendok teh merica
4. 2 cabe rawir
5. 2 cabe merah

CARA :
Taruh dalam panci kulit mlinjo tambahkan bumbu halus , gula dan garam aduk rata. Tambahkan tepung beras aduk rata , diamkan 30 menit biar bumbu meresap.
Trakhir goreng dengan api kecil sampai matang dan kering .