RESEP OSENG SAWI PUTIH SEDERHANA

OSENG SAWI PUTIH

Bahan-bahan

1. 3 sawi putih
2. 10 butir bakso sapi
3. 5 cabe merah keriting
4. 5 cabe hijau keriting
5. 6 Siung bawang merah
6. 7 siung bawang putih
7. 1 tomat merah uk. Sedang
8. Garam, gula, penyedap rasa
9. secukupnya Saus tiram
10. Minyak goreng

Langkah

1. Potong potong bawang merah, putih , cabai, bakso dan tomat
2. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang terlebih dahulu hingga harum.. Masukan cabai dan tomat setelah dirasa cukup matang masukan bakso sapi yg telah di potong tumis sebentar hingga bakso sedikit mengembang
3. Masukan garam, gula, pemyedap rasa dan saus tiram secukupnya.. Test rasa pertama setelah itu masukan sawi putih sedikit demi sedikit .Tumis hingga layu.. (boleh sambil masukan sedikit air pada saat menumis) setelah layu tes rasa final.. Jika dirasa cukup angkat dan sajikan